Beslenme Uzmanı Dr. Ender Saraç'ın Güney Eğitim Kurumları bünyesinde faaliyet gösteren Cahit Nakıpoğlu İlköğretim Okulu'nda, ''Sağlıklı Yaşam'' konulu konferans verdi

Dr. Saraç, konferansta, insanların bedeninin gereksiz yere yormaması gerektiğini belirtti.

 Bilinen aksine tereyağının çok da zararlı olmadığını,  ancak tereyağını kullanırken dikkat etmek gerektiğini ifade eden Saraç, Gaziantep için ayrı bir öneme sahip olan tatlı ve mangal konusunda da konferansa katılanları uyardı

 Saraç;     ''Tereyağının fazlası kalp ve damar sertliğine sebep oluyor. Uzun yaşamanın sırrı kalp ve damar sağlığını korumaktan geçiyor. Kırmızı et haftada iki defa tüketilmeli. Kırmızı et tüketilirken kuzu eti tercih edilmeli. Kömür mangalında pişirilen et sigaradan daha fazla zararlı. Gaziantep bu alışkanlığını farklılaştırmalı.

     Gaziantep denilince akla baklava geliyor. Tatlı kesinlikle aç karnına yenilmeli. Tok karnına yenilen tatlı kan şekerinin yükselmesine bunun sonucunda ise yaşamsal risklerin ortaya çıkmasına neden oluyor.''